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      體重管理年丨體重超標(biāo)一定是肥胖嗎?

      發(fā)布日期:2024-07-31

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      很多人在減肥時往往只盯著體重和BMI,連續(xù)一個星期看到體重秤上的數(shù)字沒有變化或者略微增加,就以為自己的努力沒有用或者反彈了,因此產(chǎn)生了挫敗心理,導(dǎo)致動搖甚至放棄。

      今天,柳人醫(yī)臨床營養(yǎng)科的醫(yī)生就跟大家聊一聊,體重超標(biāo)就一定是肥胖嗎?

      一、什么是BMI?

      1859年,比利時天文學(xué)家和數(shù)學(xué)家Adolphe Quetelet首次提出了體重指數(shù)(BMI)的概念。1972年,Ancel Keys將其命名為BMI,并通過皮褶厚度驗證了BMI的有效性,使其成為評估肥胖的重要工具。世界衛(wèi)生組織(WHO)在1998年將BMI用于臨床肥胖分類,隨后許多國家的臨床指南也采用了BMI作為肥胖診斷和干預(yù)的標(biāo)準(zhǔn)。

      BMI(Body Mass Index,身體質(zhì)量指數(shù)),是一種用于評估一個人體重與身高之間關(guān)系的指標(biāo)。它是根據(jù)一個人的體重(以千克為單位)除以身高(以米為單位)的平方得出的數(shù)值,即BMI(kg/m2)=體重(kg)/身高2(m2)。

      BMI是一種計算簡單、成本低廉的篩查工具,其使用歷史悠久,被廣泛用于評估一個人的體重狀況,以判斷其是否偏輕、正常、超重或肥胖。

      二、BMI具有局限性

      雖然BMI是一個有用的篩查工具,但它并不能準(zhǔn)確反映人體脂肪含量和分布情況,不能單獨用于診斷超重或肥胖。比如,對于肌肉量高的運動員和有水腫的患者,BMI會高估脂肪含量;而對于肌肉量低的肌少癥個體,BMI又會低估脂肪含量。

      我們必須認(rèn)識到,BMI確實有缺點。比如BMI不適用于很多群體的肥胖評價,因為這個公式帶入的重量沒法區(qū)分究竟是脂肪還是肌肉。同樣的體積,肌肉要比脂肪組織重18%(如圖2)。就算體重沒變,肥肉多的人也會看上去更胖一點。

      以下幾個群體尤其要注意:

      1.運動員:最典型的就是健美運動員了。很多肌肉男,BMI可以歸于肥胖了,但健康狀況都不錯。還有那些頂級的短跑運動員,往往BMI也在28左右,按照中國的標(biāo)準(zhǔn)儼然是肥胖了。

      2.老年人:隨著年紀(jì)的增長肌肉會流失,骨量也會下降。所以哪怕BMI在正常范圍,但實際上可能脂肪已經(jīng)過多了,并不健康。

      3.亞洲人:不同的種族也會有差別,比如同樣的BMI,亞洲人的體脂肪含量會比歐洲白種人高出4%,另外像是南亞地區(qū)的人,腹部脂肪更容易堆積。所以我國目前醫(yī)學(xué)界所采用的BMI標(biāo)準(zhǔn)比國際標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值小一些。

      4.健康的胖子:也有一部分群體,他們雖然體重比較重,但是找不到體重之外的指標(biāo)證明他是一個不健康的人,各種血糖、血壓、血膽固醇等都是在正常范圍。

      三、什么是體脂率?

      體脂率,又稱體脂百分比,是反映人體內(nèi)脂肪的重量占總體重的百分比。脂肪包含必需脂肪酸(essential fat)及儲存脂肪(storage fat)。體脂率指標(biāo)直接反映脂肪水平,無疑是診斷肥胖的理想指標(biāo)。

      雖然BMI指數(shù)簡單易用,但BMI指數(shù)并不全面,更準(zhǔn)確的指標(biāo)應(yīng)該是體脂率。成年人體脂率正常范圍分別是女性20%-25%、男性15%-18%,一般認(rèn)為女性體脂大于28%、男性體脂大于24%為肥胖的判定標(biāo)準(zhǔn)。

      研究發(fā)現(xiàn),即便BMI正常,但脂肪含量過多,會增加患心血管疾病(如冠心病、心肌梗死和中風(fēng))、2型糖尿病和多種腫瘤的風(fēng)險。

      四、體脂率是不是越低越好?

      眾所周知,體脂率過高會導(dǎo)致肥胖癥、心血管疾病、高血壓和某些癌癥發(fā)病風(fēng)險的升高。生活中,應(yīng)當(dāng)控制好體脂率。

      不過,不少健美健身人群一味追求高肌肉、低體脂,甚至有些人認(rèn)為體脂率越低,身材就一定越好,線條就越明顯,這個想法是錯誤的!

      盲目追求低體脂只會讓人營養(yǎng)不良、內(nèi)分泌失調(diào)、免疫力下降,甚至出現(xiàn)器官功能減退。此外,由于體脂含量過低所引起的電解質(zhì)失衡還會導(dǎo)致心律失常和心源性猝死。

      五、怎么測量自己的體脂率?

      1.精準(zhǔn)測量:核磁共振,價格較高、測量時間長。

      2.簡易測量:人體成分分析儀,價格較低、測量時間短、方便快捷。

      柳州市人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科(健康管理中心608診室營養(yǎng)咨詢門診2)擁有人體成分分析儀,僅需3分鐘,就能快速測出體脂率及體脂分布情況,幫助診斷隱性肥胖及營養(yǎng)不良、指導(dǎo)合理減肥等。

      預(yù)約方式:可以通過“柳州市人民醫(yī)院微信公眾號→智慧醫(yī)院→預(yù)約掛號→健康管理中心→營養(yǎng)咨詢門診2→選擇醫(yī)生”預(yù)約,也可以通過電話(0772-2663835)提前預(yù)約掛號(節(jié)假日除外)。

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