不加工、不食用病死禽畜。不獵捕、不買賣、不接觸、不食用野生動物。

　　許多疾病可通過動物傳播給人，如炭疽、狂犬病、人感染高致病性禽流感、布魯氏菌病、棘球蚴病（包蟲病）、絳蟲病、囊蟲病、血吸蟲病等。預防動物源性疾病傳播，要做到：不與病畜、病禽接觸；接觸禽畜后要洗手；不加工、不食用病死、死因不明或未經衛生檢疫合格的禽畜肉；不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉和水產品；不獵捕、不買賣、不食用野生動物。食用野生動物違反相關法律法規。任何單位和個人發現禽畜類出現發病急、傳播迅速、死亡率高等異常情況，應及時向當地農業農村畜牧獸醫主管部門或動物疫病預防控制機構報告。