我國(guó)藥物學(xué)家在古人研究成果的基礎(chǔ)上，概括出病人應(yīng)對(duì)以下14種蔬菜忌口。

1.卷心菜。凡胃酸過(guò)多者忌食。

2.蘿卜。性甘寒，凡胃痛患者、虛寒體質(zhì)者及在服用人參、鹿茸補(bǔ)藥的同時(shí)，均要忌食。

3.四季豆。性寒，胃寒者忌食。

4.黃瓜。性甘涼，凡脾胃虛寒者忌食。

5.辣椒。性辛溫，胃熱、痔瘡、肛裂患者應(yīng)忌食。

6.冬瓜。性甘寒，凡陽(yáng)虛患者忌食。

7.生姜。性辛溫，熱性病、癰瘡病患者忌食。

8.芹菜。性辛香，凡血虛病人忌食。

9.芋艿。性甘溫，胃痛、便稀者忌食。

10.紫菜。性甘寒滑，凡胃寒、脾虛便稀者忌食。

11.竹筍。性甘寒澀，發(fā)瘡毒、癰瘡者忌食。

12.香菜（芫荽）。性辛溫香，陰虛病人、皮膚瘙癢者忌食。

13、韭菜。性辛溫，能行氣活血補(bǔ)腎陽(yáng)，陰虛陽(yáng)亢者與孕婦忌食。

14.莧菜。性寒滑，凡脾虛便溏者忌食。