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發(fā)布日期：2004-09-09
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不久前，英國科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn)，人體從飲食中攝鹽量的多寡，是鈣的排出量的主要決定因素，即鹽的攝入量越多，尿中鈣的排出量就越大，而且人體攝鹽愈多，對鈣的吸收能力就愈差。
也就是說，少食鹽對補(bǔ)鈣而言，實(shí)際上可起到“不補(bǔ)之補(bǔ)”的作用。
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